KODAWARI

こだわり

厳選食材と最高レベルの紀州備長炭で
焼き上げる逸品

こだわり1

こだわりにこだわり抜いて辿り着いた場所。
皆様には最高のものを味わって頂ければと思います。

極みレバーたたき

こだわり2

レバー好きの方へ。絶品です。
ぜひ一度お試しください。

フォアグラ茶碗蒸し

こだわり3

まさかのフォアグラの茶碗蒸し!
濃厚な香りが広がります。

〆にも肴にもなるリゾット

こだわり4

こ今夜のリゾットとして様々なものを提供予定です。
〆にももちろん、ワインと合わせて肴にもなります。
中でも白レバーリゾットはお会いした際にはぜひ!

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